| 【2008年度第一蚝】 |
| 作者：AJ |
日期：2008-11-03 |
地点：广州 越秀 北京路商业区 |
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关于吃蚝，我和老眯同学貌似从6月就开始念叨这件事情了。plan有很多，其中包括组织一次横琴生蚝美食团，团员早就有了，只是一直缺乏一个可行的计划。所以，想吃蚝，还是从身边抓起吧。
上个星期在poco上看到了维C介绍的一家吃蚝专门店，心想趁着小周末去试一下。不过老眯同学点明要吃“生的生蚝”以及“生的鱼生”，看来除了吃自助餐就好像选择不多了。于是又在poco上钓鱼，发现很多网友介绍过大南路有一家富康鱼庄，专门卖珠海横琴大生蚝和咸水鲩鱼生，口碑不错而且poco卡有折扣，看起来非常符合我们的要求。好，就它了！
地方其实也没有大家说的那么难找。北京路口下车，沿着大南路，朝着海珠广场的方向走去就是了，就在大南路的公车站对面。只要记住门牌号是82号，看看门牌就很容易找，绿色的招牌也很好认。店里的环境属于那种比较干净和明亮的大排档，服务挺好的，不过上菜速度就会慢一点，估计是生意太好了。菜式都是很家常的粤菜，价格是有一点贵，但味道和分量都很实在，而且用料真的非常新鲜。我们一致认为它的生蚝是在广州吃过最新鲜的，连天生肠胃不好的我吃了N多之后都没事，让人觉得很放心。
总结当天2个人的菜单：
生蚝刺身4只 + 生炊蚝1打 + 咸水鲩鱼生 + 拆骨鱼羹 + 蒜茸西洋菜 = ￥191。这是poco的折扣价，刺身不能打折，所以只便宜了4块钱，赚回车费咯，也挺好，知足常乐~~~
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第1幅
生蚝刺身，￥18/个，和我的手掌一样大！我的手掌可是170的女生的size |
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第2幅
生蚝刺身，别的不说，新鲜是100%可以肯定的，搭配蒜茸辣椒和柠檬吃。 |
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第3幅
生蚝刺身，肚子好肥哦。其实我个人更喜欢蚝的头，比较脆和甜。 |
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第4幅
生炊蚝，￥38/打。生蚝新不新鲜，吃这种做法就最清楚了。这里的颗颗饱满鲜活 |
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第5幅
生炊蚝，看看它多精神！蒜茸是炒过的熟蒜头，更香，又没有蒜头的辣味 |
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第6幅
咸水鲩鱼生，￥35/碟。我觉得就一般，没有用冰镇，所以鱼肉不脆。 |
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第7幅
咸水鲩鱼生的配料：蒜、姜、葱、荞头、洋葱、香茅？花生米、芝麻…… |
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第8幅
咸水鲩鱼生，我老爸说的，吃鱼生就要满满一碗，一口铲进去！ |
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第9幅
拆骨鱼羹，仿佛是￥28，放肆宋嫂鱼羹的做法，我认为少了胡椒和香醋，味道太单薄。 |
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第10幅
炒碟西洋菜调剂一下~ |
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